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科普:为何防水材料表面污垢难以清除

2015-10-26 10:20:00   

 

    水能溶解许多盐类物质,这是常识。但这个常识在防水材料表面就不成立了。日本东京大学研究人员日前宣布,他们通过实验证实,如果防水材料表面被盐类物质污染,那么越靠近材料表面,盐类物质就越难溶于水。

  这一成果将有助于开发出容易清洗表面污垢的材料。例如,容易清洗掉焦糊物的平底锅、不易残留污垢的纤维材料等。

  东京大学教授相田卓三等研究人员准备了一块平坦的硅酮板,在上面覆盖一层防水薄膜,再令防水薄膜表面附着上一层盐类物质。将硅酮板沉入水中后,研究人员发现与防水薄膜表面越近的地方,盐类物质越难以溶解。

  研究人员认为,这是由于在疏水性很高的材料表面附近,水分子互相强烈牵引,从而使盐类物质不容易溶解。

  早在1953年就有研究人员从理论上预测盐类物质难以在防水材料的表面溶解,本项研究首次通过实验证实了这一预测。

  研究人员指出,平底锅上的焦糊物、衣服上的污渍非常难洗掉,都可能是与此次实验相同的原理。如果能改良防水物质的表面结构,就能开发出既防水又容易清洗掉表面污垢的材料,还能用于研发船舶涂料,使贝类难以附着在船底。

  这一成果的论文已刊登在美国《科学》杂志上。

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